L'Associació de Mestresses de Casa de Xerta, seguint amb la voluntat de crear espais i moments de convivència i coneixement entre les diferents cultures que en l'actualitat conviuen al poble, va organitzar una jornada de cuina intercultural.
Totes les representacions de les diferents comunitats, anglesa, marroquí, romanesa, ucraniana i xertolina van preparar una variada mostra de la seua cuina.
Es va poder veure l'elaboració d'alguns plats de la cuina que xertolina, el tradicional "freginat", i la no tan tradicional, però no menys acceptada "fideuà".
La presidenta de l'associació, la senyora Mª Conxa Arasa, micròfon en mà, ens anava explicant els diferents moments de l'acte.
Tothom va poder degustar els diferents plats cuinats.
També es va oferir als assistents la recepta de molts dels plats presentats. Esperem tindre ben aviat el recull de totes les receptes, que igualment us presentarem al bloc.
A continuació podreu veure l'àlbum de fotos de la mostra.
dissabte, 5 de juny del 2010
JORNADA DE CUINA INTERCULTURAL
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada